呵護乳房飲食調理有高招 _生活百科

有益乳房健康的美食
1、大豆
【呵護乳房飲食調理有高招】增加大豆食品對乳房健康大有裨益。因為，大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮，這種物質能夠降低女性體內的雌激素水平，減少乳房不適。如果每天吃兩餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆漿等，將會對乳房健康十分有益。
小編小語：豆制品食用要控制量，不能“把豆漿當水喝，把豆制品當飯吃” 。此外，乳腺癌患者應該少吃這些豆制品。
2、牛奶及乳制品
牛奶及乳制品中含有豐富的鈣質，有益于乳腺保健。
小編小語：在這里要注意一點，那就是牛奶及乳制品等含有雌激素，容易被吸收，所以患有乳腺癌的女性朋友不應多喝牛奶，尤其是乳腺癌術后，術后要忌口牛奶。此外，酸奶含有高活性的乳酸菌和嗜熱鏈球菌，能夠加強免疫力，降低患乳癌的機率。所以，喝酸奶是個不錯的選擇。
3、堅果、種子類食物
種子、堅果類食物包括含卵磷脂的黃豆、花生等，含豐富蛋白質的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。而且，堅果和種子食品可增加人體對維生素E的攝入，而攝入豐富的維生素E能讓乳房組織更富有彈性。
4、食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物，是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，有較強的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可為女性的乳房健康加分。
5、海帶
海帶是一種大型食用藻類，對于女性來說，不僅有美容、美發、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。研究發現，海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢濾泡黃體化，使內分泌失調得到調整，降低女性患乳腺增生的風險。
6、魚類及海產品
黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，富含人體必需的微量元素，有獨特的保護乳腺的作用。
7、蔬菜
蔬菜與主食合理搭配，不僅有利于身體健康，如果每天的飲食保證攝取足夠的蔬菜，多食番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、洋蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等，對維護乳房的健康很有幫助。
8、谷類
谷類如小麥(面粉)、玉米及一些雜糧經常食用，均對乳房具有保健作用。小麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素，可溶性纖維素幫助身體降低膽固醇；不可溶性纖維素有助于預防癌癥，玉米更被營養專家肯定為最佳的豐胸食品。
9、各色水果
葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等，在讓女性攝取多種維生素的同時，也獲得抗乳腺癌的物質。
為了乳房健康應該少吃的食物
1、肉類
美國婦女家庭健康中心的最新研究發現，吃肉類食品較多，不僅攝入熱量過多，同時也會攝入更多的膽固醇。
而膽固醇會刺激人體分泌更多的荷爾蒙，而絕大多數乳房腫塊都是與荷爾蒙分泌相關的。因此，經常吃低脂飲食的女性，乳房出現問題的幾率相對較小。專家提倡，在日常飲食中女性應適當控制含荷爾蒙激素的肉食攝入。
2、鹽和快餐食品
鹽和其他含鈉元素量高的食物，會讓女性體內保持更多的體液，增加乳房不適。因此，女性應盡量吃一些含鹽量較低的食品，少吃罐頭和較咸的熟食品。快餐食品往往含鹽也較高。需要指出的是，快餐中的油炸食物含熱量極高，會加速體內雌激素生成，使乳腺增生更嚴重，也應當盡量少吃。
3、咖啡
過量攝入咖啡、可樂等刺激性飲料，容易增加乳房組織的體液，加重乳房的腫脹感，使乳房感到不舒適。
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