中醫認為 , 脾臟是人體非常重要的一個消化和吸收器官 , 它雖然不能直接吸收和消化食物 , 但是它對腸胃的吸收和消化功能有非常大的影響 。 脾好 , 運化功能強 , 食物中的營養就能夠全面、及時被人體所吸收;如果脾不好 , 運化功能弱 , 那么 , 人體吸收營養的功能下降 , 就會影響各個器官的營養供應 , 于是各種疾病就會慢慢顯現 。
所以 , 脾胃健康成為了養生的一個重要方面 。 不過 , 在現實生活中 , 很多人對脾臟的健康關注不夠 , 導致很多人都出現了脾虛的現象 。

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那么 , 脾胃虛弱該如何調理呢?
控制飲食量
長期吃得太多 , 特別是暴飲暴食會導致人體脾胃功能失調 。 所以 , 在平時的飲食中 , 一定要控制好量 , 一日三餐要定時定量 , 每餐只吃7分飽就可以了 。 怎么判斷是7分飽呢?感覺胃里有食物了 , 但是還想吃差不多就是7分飽了 。 如果吃到感覺肚子飽了才停下來 , 一般情況下就是吃多了、吃撐了 。
除了控制量 , 還要注意營養均衡 , 做到葷素搭配 , 注意補充一些水果 。 盡量少吃或者不吃辛辣、刺激和油膩的食物 , 一些比較粘 , 不容易消化的食物也要少吃 。 這樣才能夠讓脾胃功能保持在比較好的狀態 。

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要想脾胃功能好 , 僅僅控制量是不夠的 , 在飲食上還要多吃一些脾胃比較喜歡的食物 。
黃豆
說到黃豆 , 很多人就會想到它的植物雌激素比較豐富 , 可以幫助女性緩解雌激素不足的問題 。 其實 , 黃豆的功能遠不止如此 , 它含有大量優質的植物蛋白 , 對脾胃有比較好的滋養作用 , 可以讓脾胃得到充足的營養供應 , 有利于保持良好的狀態 。

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地瓜
就是紅薯 , 它有補脾胃、寬腸胃的功效 , 特別適合那些脾胃功能比較虛弱 , 容易腹瀉的人 。 地瓜的營養非常豐富 , 特別是它所含的黏液蛋白可以有效提升脾胃的功能 。 同時 , 它含有豐富的膳食纖維 , 它的吸水性非常好 , 可以有效防止便秘和腸道疾病 , 可以加快食物殘渣的排泄 , 減輕脾胃的負擔 。

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山藥
山藥是滋養脾胃的高手 。 它的品種有很多 , 其中鐵棍山藥的功效最好 , 它相對比較硬 , 可以蒸著吃、炒著吃、熬粥喝都可以 , 補脾健胃的效果非常棒 。
山藥滋而不膩 , 滋陰而不濕 , 不熱不燥 , 是平補脾胃的佳品 , 特別是對五臟氣血虛損引起的脾虛效果絕佳 。 因此 , 山藥常被用來治療脾胃虛弱、倦怠無力和食欲不振等問題 。

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花生
【脾胃喜歡的5種食物,建議脾胃不太好的人,可以照著吃】花生可以溫補脾臟和經絡 。 《本草綱目》認為花生可以調節脾胃 , 增強人體脾胃的功能 , 還可以延緩衰老 , 延長壽命 , 非常適合滋養脾胃 。
胡蘿卜
胡蘿卜中含有非常多的胡蘿卜素 , 它是一種脂溶性物質 , 和排骨等食物一起燉湯可以起到暖胃、補脾的效果 。

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健脾養胃除了平常可以多吃以上幾種食物 , 還可以經常利用一個養護脾胃的中醫小方子 。 用猴頭菇、沙棘、大麥、茯苓、丁香、山楂等藥食兩用的草本 。
按照合適比例進行搭配后 , 用90度以上的開水沖泡 , 等待5分鐘左右代茶飲用 , 可以幫助溫養脾胃 。
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