干鍋土豆片的做法
土豆去皮 , 切成厚片 , 平底鍋中煎至兩面金黃

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五花肉切片 , 所有配菜如圖切好

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【干鍋土豆片的做法快來看看吧】起鍋燒油 , 放入五花肉炒出油

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倒入蔥姜蒜 , 青紅小辣椒炒香

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加入豆瓣醬 , 生抽 , 料酒翻炒均勻

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倒入尖椒 , 土豆片 , 加糖 , 鹽調味!

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翻炒均勻出鍋裝盤!

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小貼士
土豆最好用平底鍋煎出來口感比較好 , 油炸也可以 , 就是容易起泡!尖椒可以換成蒜苗!也可以加入洋蔥!
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