黃瓜5根蒜1頭醬油適量白糖適量鹽適量蔥半根干辣椒和辣椒面適量芝麻1勺雞精1勺陳醋1勺蠔油1勺下飯菜「脆爽黃瓜片」的做法
黃瓜洗凈
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切片
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【下飯菜「脆爽黃瓜片」的做法】撒鹽腌制1.5-2小時出出水分
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洗幾遍再用屜布壓出水分
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裝入容器
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準備鹽?雞精?干辣椒段?辣椒面?蒜末?蔥絲?芝麻
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油熱澆在上面
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攪拌
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?生抽?蠔油?白糖?個人加點麻油
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料汁涼涼再倒入黃瓜上
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全部倒入黃瓜上
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手抓均勻
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放入冰箱冷藏2小時以上入入味兒
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爽口小咸菜也可以是小涼菜
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很爽口的動手試試吧
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