火龍果的減肥功效
剛剛提到火龍果具有減肥的效用,那到底為什么火龍果會具有減肥的功效呢?
火龍果中含有豐富的營養,可以降血糖、降膽固醇,其中含有的胡蘿卜素可以抗氧化,有效調節機體平衡,含有的維生素B族對減肥非常有利 。新鮮的火龍果天然、爽口,可以增強人體的新陳代謝,新陳代謝能力增強了能夠加快減肥效果 。
火龍果中所含有的纖維素較高,纖維素是減肥必要的法寶,因為這樣可以引起飽腹感,如果你想一段時間吃的少,火龍果是可以抵抗饑餓的哦 。減肥就要嘗試著改變飲食結構,使能量攝取盡可能的減少,對于想要短期減肥的人,火龍果可以代替主食 。
火龍果的另一個能夠減肥的原因,就是它的“整腸”功效 。吃火龍果可以有效的“潤腸”、“滑腸” 。增加腸蠕動,把體內的垃圾全都排出體外 。
火龍果的營養價值
1.火龍果中花青素含量較高 。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,防老年病變、預防癡呆癥的作用 。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用 。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用 。
3.火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用 。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防便秘、預防大腸癌等功效 。
5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高 。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,對人體健康有著重要作用 。
6.火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能 。
7.火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病癥表現出了積極作用 。
減肥食譜:橙香火牛
原料:牛排肉400克、火龍果1個、橙1個、姜少許、小辣椒1個、碎胡椒1/2茶勺、淀粉1茶勺、橙汁1湯勺、植物油1湯勺、蜂蜜1湯勺、蠔油適量、水淀粉2湯勺、香菜裝飾用 。
【潤腸瘦身 火龍果減肥食譜】做法:
把橙刮皮后成細絲待用 。牛排肉切成方塊狀,用黑胡椒碎、淀粉、橙汁腌制好 ?;瘕埞虚_,用挖球器掏空 。果皮不用丟棄,可以做盛器用 。辣椒切碎,姜切絲,橙剝皮取肉 。把鍋用大火燒紅,加入植物油后,立即放入牛肉 。不要馬上去翻動牛肉,讓肉接觸鍋的那面有機會被封住,以免水份流失,過后,加入蜂蜜、蠔油調味、姜和辣椒 。再加入橙肉、橙皮絲,再倒入水淀粉勾芡 。最后才放入火龍果球 。翻一下,均勻了就可以上桌了 。
減肥食譜:火龍果黃桃西米露
原料:火龍果、黃桃、西米露 。
做法:
把火龍果從中間切成兩半,用挖球器挖出里面的果肉,用果殼作一個盛碗;然后把黃桃切小塊,西米煮開,中間過兩次涼水,這樣煮的西米吃起來更Q;最后把火龍果肉、黃桃料和熟西米放入火龍果殼里,加入糖水或者是椰汁,又或者是加入蜂蜜調好的糖水 。
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