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整形手術后飲食護理要點

生活百科


   整形病人的飲食種類主要有普通飲食、軟食、半流質飲食、口腔半流質飲食、流質飲食、混合奶及要素飲食等 。
普通飲食
適用于一般病人手術前后，無特需飲食供應者，對食物要求易消化、無強烈刺激性 。
軟食
適用于低燒、消化不良、口腔及口周疾患等咀嚼和吞咽不便以及術后恢復期及老幼病人 。對食物的要求是碎、爛、軟易于咀嚼吞咽及消化 。如軟飯、面條、饅頭、包子、餃子等 。少食含有較多粗纖維的蔬菜，不宜油炸 。
半流質飲食
適用于老幼病人，術后飲食差或發熱病人，以及開口、咀嚼困難者 。食物應為半流動狀態，無刺激、少纖維、少油膩、禁煎炸，易于咀嚼吞咽和消化 。如米粥、面條、蛋羹、肉末、餛飩及粗纖維少的蔬菜 。每日4-5餐 。

口腔半流質飲食
是行口腔、頜、面部手術術后常用的飲食 。由于手術后創面需要制動或張口困難不能進食，因此食物要求細爛成糊狀，通過管喂不需咀嚼即可吞咽，易于消化 。如肉菜末粥、碎爛面條、蔬菜水果泥等 。每日5-6餐 。
流質飲食
適用于高熱、口腔、面頜部手術后3-5日者，以及會陰、腸道手術后控制飲食期間者，要求為流體食物 。如牛奶、果汁、菜汁、豆漿和各種濃肉湯 。每日6-7餐或每2-3小時給一次，每次約200-300ml 。
混合奶和要素飲食在整形外科病人術后不常用 。
飲食的護理：
進餐前打開窗戶通風，使室內保持新鮮的空氣，環境清潔整齊，協助病人洗手 ?？谥苡蟹罅习哌M食前應先用2-3層油紗布將下唇部敷料遮蓋用膠布固定，以保持敷料免被污染 。進食前停止不必要的治療 。以減輕病人的精神緊張和痛苦以提高食欲 。進餐時對能自理的病人，應鼓勵其自己進食，有利于功能鍛煉 。不能自理的病人，護士應耐心細致的協助其進食，并隨時觀察病人進食的情況，征求病人對飲食的意見 。進餐后及時移去餐具，協助病人清潔口腔，以預防口腔疾患，并使病人感到清潔舒適 。
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