“沒有讓孩子一起幫忙?”采訪人員忍不住問 。 唐福泉說 , 自己兩個孩子大學畢業后都留在了城里 。 而唐福泉所在的建湖顏單鎮三虹村2000畝小龍蝦養殖基地的養殖戶年齡都已經超過了50歲 。

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“農業生產看似門檻低 , 但要科學種養殖 , 哪一行都離不開專業人才 。 特別是隨著無人機、數字技術被廣泛運用 , 農業更需要受過專業訓練的高素質人才加入 。 ”唐福泉認為 , 首先要想辦法吸引年輕人回到農村 , 否則就談不上糧食安全 。
黃富強退休前是盱眙黃花塘鎮農業技術綜合服務站站長 , 與土地打了一輩子交道 , 深諳人才對現代農業、農村的意義 。 “我們這里的農業大戶都以十幾萬元年薪聘請專業技術人才 , 還是很難聘到人 。 ”因為自己的大師工作室招不到年輕人 , 黃富強曾通過采訪人員呼吁 , 希望相關部門為年輕大學生返鄉就業 , 從事鄉村振興提供政策扶持 。
當采訪人員6月8日再次聯系黃富強時 , 他熱情地推薦了兩位新收的徒弟 。 “他們都有大專文化 , 以前在城里打工 , 這兩年成家立業后返鄉 , 雖然都不會種地 , 但我會一點點手把手教 。 ”言語間滿是欣慰 。
采訪人員采訪徒弟之一、今年32歲的侯建時 , 他正和工友們在地里采摘西紅柿 。 “無論是采摘 , 還是種植 , 都是學問 , 我要一點一點學 。 ”侯建舉了個例子 , 去年稻田里出現細菌性條斑病 , 起初只有很少的葉子稍微泛紅 , 自己根本沒發現 , 但黃富強一眼就看出了問題 。 還有撒農藥 , 哪里先撒哪里后撒都有講究 。 “這周開始要插秧了 , 插秧前一項很重要的工作是除草 , 但無人機撒農藥和人工打藥區別很大 。 ”談起農業技術侯建頭頭是道 , 顯然已經開始摸到了門道 。 侯建大專畢業后在常州、無錫的電子廠做過操作工 , 跑過外賣 , 送過快遞 , 在城市漂泊十幾年后回到盱眙老家成家 。 侯建表示 , 農業雖然辛苦 , 但國家對農業越來越重視 , 只要好好學到真本事 , 以后掙的錢不會比城里打工少 。
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