相信很多人在平時都有吃過綠豆芽這種食材吧，這種食材不僅便宜，而且味道比較清甜，營養價值也高，所以很多人都喜歡吃綠豆芽 。對于綠豆芽的培育，很多人都會認為只要將綠豆泡水放在陰暗處就可以自動發芽了，發芽后的綠豆芽就可以使用了，其實這種做法是錯誤的，這樣的綠豆芽還是有毒的，不能食用 。
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注意事項:
1、在浸泡綠豆的時候，如果有漂浮起來的綠豆，我們應該把它挑選出來，已達到出芽率 。
【生綠豆芽竅門】 2、裝綠豆芽的排水容器要好，不要讓都豆子泡在水中，但又要維持好濕度 。
3、不要讓豆子見陽光 。覆蓋沙子(浸濕的布)可以避免陽光，最好的辦法是用蓋子蓋住容器 。
以上就是為大家整理的如何快速生綠豆芽的一些小竅門，希望能幫助到你 。
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