炸面粉丸子的家常做法步驟是什么?

面粉丸子是生活中最常見的一種油炸丸子,制作的原料除了面粉之外,通常還需要準備豬肉、醬油等,另外可以根據需要加入一些蔬菜,這樣做出來的面粉丸子吃起來味道非常鮮美,口感也非常松軟,油炸面粉丸子是男女老少都可以吃的,但很多人還不會做,下面來學習正確的制作方法 。
【炸面粉丸子的家常做法步驟是什么?】

炸面粉丸子的家常做法步驟是什么?

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用饅頭炸肉丸子
材料
肉餡一斤(肥四瘦六),大的饅頭一個,黃豆芽半碗切碎,蔥一根切碎,蛋一個,淀粉兩勺,姜幾片切碎,料酒,醬油,鹽
做法
1、把肉餡和蔥,黃豆芽,打好的蛋,淀粉攪拌均勻 。
2、饅頭把皮揭掉,然后把饅頭泡在水里,等饅頭泡透了,把水分擠干,倒進攪拌好的肉餡里,然后就可以抓一把從虎口處擠出放鍋里炸了 。