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【菠菜豆腐湯怎么做】1、豆腐300克、菠菜200克、小蔥10克、鹽6克、香油4克、生抽6克 。
2、做法：菠菜清洗干凈，太長的掰成段 。
3、豆腐切成塊 ， 放入加了適量鹽的熱水中泡著待 。
4、小蔥切成小段，鍋里加入適量水燒開 。
5、放入豆腐煮三分鐘左右 。
6、煮豆腐的同時另起鍋，加入適量水燒開，加入適量鹽 。
7、放入菠菜焯水 。
8、菠菜變色后撈起放入豆腐的鍋里，加入適量鹽、香油，少許生抽即可 。

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