水果|種一顆就能結幾千顆果實，被稱作沙漠“水果之王”，曬干了最好吃椰棗|熱帶地區|營養膳食

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一般能夠在炎熱地帶生存的動植物，都非等閑之輩，尤其是在沙漠這種炎熱之地更是如此，如蝎子、駱駝、仙人掌之類的，都是生存在沙漠里的動物、植物，都有自己的獨到之處。
而在我國南方的農村里，就有這么一種從熱帶地區引入的水果，就屬于一種非等閑之輩的水果，而這種果樹就是“椰棗樹” ，很多生活在南方的朋友看到這椰棗樹會覺得很熟悉，確實如此，因為這椰棗樹外形長得既像普通的棕櫚樹，又像鐵樹。
而椰棗樹樹的厲害之處在于它是一種非常高產的果樹，也是我見過最省心的水果樹之一。種一顆就能結幾千顆果實，且營養豐富，被稱作沙漠里的“水果之王” ，尤其是曬干了以后最好吃。

前面筆者也說了，這椰棗樹是從熱帶地區引入的，所以它自然不是我國本土植物，而是一種原產于北非及中東地區的一種沙漠植物，尤其是以伊拉克為多，其椰棗產量占世界的1/3 ，因此這椰棗也被稱作“伊拉克棗”或者“波斯棗” 。
由于椰棗主要是一種生存在熱帶地區的植物，所以引入我國后，僅在云南、福建、廣西、廣東、海南等地有種植。
椰棗樹是一種高產且產果時間特別長的果樹，一般椰樹都能長到10到20米，最高可高達35米左右。

說到椰棗樹的產果量，目前能和椰棗樹一較長短的果樹很少。筆者專門請教過廣西以為種植椰棗樹的農民朋友，據他說，如果管理好了椰棗樹的話，在定植2到3年以后，椰棗樹就能開花結果， 5年左右就能進入豐產期，而到了8年左右就能進入盛產期，盛產期據說能持續十幾年。

而進入盛產期的椰棗樹，一株果樹就能結果實上千顆，大概能有200公斤左右，多者甚至能達到500公斤，可見這椰棗樹產果量之大，并且椰棗采摘也很方便，只要把總枝砍下來，輕輕松松就能把它帶走。
此外據資料說，這椰棗樹能生長百年左右，所以許多種植椰棗樹的農民朋友常戲言說，種一顆椰棗樹至少能養活2帶人。

椰棗樹不僅產果量大，其果實椰棗的營養價值也是非常豐富的。在中東及北非等沙漠地區的國家里，這椰棗還有著“沙漠面包”之稱，是當地減肥人群最愛吃的一種水果，不僅不會增長脂肪，還能提供身體所需的營養。
此外椰棗還有一種價值是很多人都喜愛的，那就是它本身還具有化痰止咳、潤肺平喘、養胃的食療價值，因此椰棗在北非及中東地區是非常的受歡迎，也被當地人稱作沙漠里的“水果之王” ，這樣看來還是實至名歸的。

也是由于椰棗的這些價值，所以始一引入我國，就受到我國人民的喜愛。如今在我國南方地區的農村里也開始大量種植，也有許多農民會在自家門口種上那么一棵椰棗樹。
椰棗鮮吃，做果醬吃都不錯，不過筆者個人覺得還是曬干了最好吃，嚼起來既有嚼勁又好吃，則也是如今椰棗最常見的吃法，并且在市面上所賣的椰棗大多也是曬干了的，不過椰棗本身含糖高，所以有糖尿病的朋友要少吃。

如果想嘗嘗當季新鮮的椰棗的話，一般在8月左右結果實，差不多9、10月就會看到一串串紅艷艷的成熟果實了。不過椰棗雖然不是什么稀缺水果，但是價格也不低，所以有條件的話，可以在自家門口種上一棵，能吃幾十年呢！