酷暑時期,肝病患者可以喝綠豆湯嗎?( 二 )


酷暑時期,肝病患者可以喝綠豆湯嗎?
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要注意的是:綠豆性寒涼 , 平素陽虛體質、脾胃虛寒、泄瀉者應謹慎食用 , 不宜多食 。 綠豆中還含有鞣質 , 容易跟鐵發生化學反應 , 應該避免使用鐵制的容器盛放或者烹調綠豆 。