食材明細
主料
鯽魚1條
蘿卜適量
輔料
油適量
姜適量
鹽適量
開水適量
蔥適量
咸鮮口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟
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1鯽魚洗凈瀝干水分
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2鍋中放入適量油燒熱后放入魚小火煎制
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3翻面煎制金黃色
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4放入姜蔥煸炒
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5加入料酒
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6放入開水蓋蓋大火燒開
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7煮至魚湯濃白
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8放入蘿卜絲大火燒開轉小火
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9煮至蘿卜軟爛加入適量鹽燒開即可
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10裝盤 。 小竅門
【蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟,你吃過嗎?快來學學吧】煮魚湯一定要用開水 。
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