這道酸辣可口的湯羹做法,竟然被稱為烹飪界的“活化石”( 二 )


切配料:洋蔥切絲 , 蔥切花、蒜切末
調汁:鹽、酒、糖、胡椒粉
生抽、味精、五香粉
這道酸辣可口的湯羹做法,竟然被稱為烹飪界的“活化石”
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河蝦下鍋炸 , 六七成油溫
炒洋蔥 , 擺盤底
這道酸辣可口的湯羹做法,竟然被稱為烹飪界的“活化石”
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熱鍋冷油 , 下醬汁炒香 , 入蝦快速翻炒
淋入香油翻炒幾下裝盤
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這道酸辣可口的湯羹做法,竟然被稱為烹飪界的“活化石”
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