這道菜做過多次,感覺還是不錯的,不加一滴油一點鹽

這道菜做過多次 , 感覺還是不錯的 , 不加一滴油一點鹽 , 健康不失美味 , 做完后發現燜入味更好吃(現做現吃也可以) , 總之非常值得一試!
原料:雞腿、蔥姜片、奧爾良腌料、料酒、生抽、蠔油、清水 。
這道菜做過多次,感覺還是不錯的,不加一滴油一點鹽】做法步驟:
這道菜做過多次,感覺還是不錯的,不加一滴油一點鹽
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第1步、大雞腿洗凈 , 泡去血水兩面劃幾刀便于入味 。
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第2步、放入姜絲 。
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第3步、適量奧爾良烤翅腌料 , 再加入少許料酒 , 兩勺生抽 , 一勺蠔油 , 也要根據食材多少而定 。
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第4步、放入大碗里 , 充分按摩吸收 , 放入冰箱里冷藏腌制兩小時 。
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第5步、腌好的雞腿 。
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第6步、電壓力鍋底部放蔥姜片 。
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第7步、倒入雞腿 , 連湯汁一起放 , 撿出姜絲 。
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第8步、倒入適量清水或啤酒 , 沒過食材 。
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第9步、按雞肉鍵 , 自動工作(電飯煲選擇煮飯功能也可以) 。
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第10步、時間到 , 我們會發現湯汁較多 , 而且稀薄 。
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第11步、這時候我會把食材和湯汁一起放入炒鍋里面 , 大火收汁 。
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第12步、如果覺得顏色淺可以適當增加醬油調色 。
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第13步、湯汁濃稠時即可關火啦 。
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第14步、成品圖!
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第15步、簡單易做 , 營養美味 。