周末小朋友嚷著要吃可樂雞翅，好久沒給他做了 _健康小知識

昨天周末，家里小朋友嚷著要吃可樂雞翅，想想也是，好久沒給他做了，小饞貓啊。小饞貓。。。
1 ，準備食材：看看冰箱還有幾個雞翅和雞翅根，拿出來解凍下。
姜，小蔥，生抽，老抽，料酒/白酒，鹽

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2 ，腌制雞翅：流動的水清洗雞翅，在用刀在其上切口，以方便腌制時入味。姜切成絲，小蔥切碎，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒（家里沒有料酒兌了白酒，效果是一樣的），適量的鹽，攪拌均勻，放置30分鐘，放置的過程中再攪拌2-3次。

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3 ，冷水下鍋，水開時撈出備用

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4 ，炒鍋加入少許油，放入已備好的雞翅，煎至兩面金黃

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5 ，倒入適量的可樂，以淹沒雞翅為準

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6 ，大火燒開，轉至中火慢燉
7 ，慢燉10分鐘左右，轉至大火收汁
8 ，出鍋，上盤，撒上白芝麻

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樣子好好的，小饞貓，不一會就給吃沒了。。。還吮吸著指頭，還想吃。。。。。。
【周末小朋友嚷著要吃可樂雞翅，好久沒給他做了】今天沒有了哦，下次多給你做點，我的小饞貓！