胃病真的能養好嗎？“三分治七分養”的科學解讀 _健康小知識

小故事：
老王是個“老胃病” ，受胃病“三分治七分養”觀念的影響，他還是個養生達人，熱衷于收看各種養生節目，平時吃東西很講究，不僅注意多喝粥，還會格外留心各種養胃食物，可這個胃老是不爭氣，時不時地痛、不舒服。

文章圖片
喝粥能養胃嗎？
“喝粥養胃”這一觀念可謂深入人心，似乎大家都認同這個觀點。由于胃口差，很多人會選擇在胃不舒服的時候喝粥，甚至還有長期喝粥來治療胃病的。然而， “喝粥養胃”并不適合所有的人。
從食物消化的角度來看，粥對于“胃不好”的人來說并不能起到什么神奇的治療效果，胃的主要功能是存儲和研磨食物，粥通常都已經煮得很爛了，與被胃消化后的食糜性狀相似，胃不需要再對其進行研磨、消化，可以直接送入小腸進行吸收。如果從給胃減輕負擔的角度來說，喝粥確實有一些幫助，但如果說粥里面有什么營養成分能直接滋養胃則是牽強的，因此“喝粥養胃”的說法不是那么正確。

文章圖片
喝粥養胃？

文章圖片
“喝粥養胃”并不適合所有人，尤其是對于那些容易出現反酸、燒心的胃病患者來說，喝粥反而有“雪上加霜”的嫌疑。粥是流質，容易導致反流，加重胃食管反流。對反流的患者，不太建議進食過多流質食物，而應該進食半流質或固體食物，以減少反流的發生。
胃病不能只靠養
試圖通過喝粥來治療胃病并不是一個明智的選擇，喝粥養胃的作用有限，并不能直接治療胃病或根除導致胃病的元兇。舉一個簡單的例子：很多胃部的不適是由于感染幽門螺桿菌導致的，如果喝粥能根治幽門螺桿菌感染，那醫生也就不會采用三聯或者四聯療法來治療幽門螺桿菌感染了。
“喝粥養胃”只是口口相傳的說法而已，不可過于依賴或相信其治療作用。其他坊間所謂“補胃”“養胃”的食材或藥材也是一樣的，不用過于迷信。
?
健康知識“劃重點”
關于“養胃”并沒有那么多的講究，胃有自我修復能力，我們只需要停止傷害，去除病因，給胃一個良好的修復環境，它便能逐漸修復。如果一邊不顧幽門螺桿菌感染的持續傷害，一邊卻費盡心思去尋找“補胃”“養胃”的良方，那就是本末倒置了。
正規治療是養胃的前提
胃病不能只靠養，平時我們常說的“胃病”“胃不好”是一種很寬泛的概念。發生在胃部的疾病都能引起胃痛、胃部不適，都可以被稱為“胃病” 。但是這些所謂的“胃病” ，輕的可以是慢性淺表性胃炎或功能性胃腸疾病；嚴重的可以是胃潰瘍、胃癌；還有的甚至不是胃部問題，只是癥狀表現在胃部而已。
胃部疾病靠養就能變好嗎？顯然不是，理性的做法是合理檢查后再進行針對性治療，明確胃病的誘因，是胃潰瘍還是慢性萎縮性胃炎，是幽門螺桿菌感染還是功能性胃腸病等，再根據具體情況進行對因治療、對癥治療。如果檢查提示只是比較輕的淺表性胃炎、功能性胃腸疾病、程度較輕的萎縮性胃炎等本身并不是很嚴重的情況，說明平時對胃的保養其實還不錯。
?
健康知識“劃重點”
如果發現有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃黏膜糜爛、幽門螺桿菌感染伴嚴重萎縮性胃炎等情況則不是只靠養就能好轉的，這些情況一般有比較明確的病因，而且有比較好的治療手段，要聽醫生的建議進行規范治療。