今天小編就給大家介紹幾種開胃菜 ， 大家有時間可以試試 ， 學著做一下 ， 打發一下時間也可以！
絲瓜又稱菜瓜 ， 是我們日常生活中常用的一種蔬菜 。 絲瓜多為夏季蔬菜 ， 在食物中屬于營養較為豐富的一種 ， 營養價值很高 ， 醫學價值要很高 。 多吃絲瓜對身體很有好處 ， 絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素 ， 增白皮膚的維生素C等成分 ， 能保護皮膚、提亮膚色 ， 使皮膚潔白細嫩 ， 是不可多得的美容食品 。

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所需食材：絲瓜、蒜瓣、鹽、食用油、清水 ， 醬油 ， 生抽 ， 醋
步驟一：大蒜剝皮切末 ， 絲瓜去皮洗干凈切成塊 。
步驟二：起鍋加入食用油 ， 油熱后 ， 倒入蒜末煸炒出香味 。
步驟三：然后倒入絲瓜 ， 翻炒1分鐘 ， 倒入適量清水和食鹽 ， 炒勻 。
步驟四：蓋上蓋子 ， 悶煮十分鐘左右 ， 加入作料 ， 盛出裝盤食用 。

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洋蔥是日常生活中常吃的蔬菜之一 ， 洋蔥中含有大量的蔥蒜辣素 ， 這種物質可以促進食欲 ， 有抗菌消炎的作用 。 第二、洋蔥還有防癌、抗癌的功效 。 第三、常吃洋蔥還具有降血壓、降血脂的功效 。 今天 ， 小編給大家介紹一種洋蔥炒牛肉 ， 大家可以看看喲！
【寧可錯過大魚大蝦，也不能錯過它們！】牛肉中豐富的蛋白質 ， 營養物質組成比豬肉更接近人體需要 ， 能提高機體抗病能力 ， 洋蔥是我們平時餐桌上最常見的蔬菜 ， 無論午餐還是晚餐 ， 洋蔥使用都非常普遍 ， 洋蔥的營養極其豐富 。

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制作材料
主料：牛肉(肥瘦)180g
輔料：洋蔥(紅白皮都可)150g
調：食鹽 ， 食用油 ， 蔥姜蒜 ， 生抽 ， 碘酒 ， 醬油 ， 小蘇打等
烹飪方法
1.蔥姜蒜洗凈去皮 ， 剁成末 ， 洋蔥撕去外皮 ， 切成片狀；牛肉起凈筋絡 ， 用利刀橫切成薄片 。
2.將牛肉片放入碗里加入蔥姜蒜混合均勻 ， 腌約1小時 ， 攪拌腌足時間后 ， 加淀粉60克 ， 攪勻后 ， 再加花生油80克拌勻 。
3.加入少量的蠔油、醬油、砂糖 ， 胡椒粉、香油和淀粉 ， 放小碗中 ， 加清水200克攪勻 ， 做成味汁;
4.鍋中留余油約25克 ， 放入洋蔥爆炒約20秒鐘后 ， 放入牛肉片炒勻 ， 灑料酒20克 ， 把味汁攪勻潑入 ， 迅速翻炒數下 ， 加花生油50克 ， 炒勻即可 。

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西紅柿雞蛋湯主要是用新鮮的西紅柿和雞蛋混合在一塊熬制而成的一種湯品 。 這種湯品中的營養成分比較豐富 ， 不但含有非常多的蛋白質、攝入身體之后可以美白皮膚、促進新陳代謝、延緩機體衰老 。

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把西紅柿洗干凈后切成塊2.把雞蛋打在碗里攪拌均勻
3.熱鍋起油把西紅柿放入鍋里翻炒
4.倒入適量的水沒過西紅柿 ， 再放入鹽 ， 水開即可返回搜狐 ， 查看更多
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