運動|勸告：服中藥期間，5類食物再饞也要忍住，不然中藥相當于白喝運動

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“你們醫院就是偷工減料，好幾次了，中藥都被你們煎成這樣。 ”
門診室外，一個約莫50多歲的女人在吵叫，地上還有零零散散的中藥。相比于婦人的聲嘶力竭，門診室內的大夫卻異常的冷靜，該看病的看病，該開藥的開藥。
事情是這樣的。
退休后的邱大娘在家帶孫子，可是一場癌癥降臨在兒子身上，打破了她原本的幸福生活，確診后，年邁的邱大娘除了帶著兒子在醫院接受化療之外，還要進行中醫治療，醫院開了中藥讓其服用，以此來減輕化療的副作用。
一開始邱大娘親力親為，可是時間久了，忙碌的邱大娘倍感吃力，就請醫院代煎。誰知，醫院拿來的中藥顏色清淡，和邱大娘自己熬的藥差距明顯，似乎有偷工減料的嫌疑，再加上兒子病情難以控制，這才有了開頭一幕。
其實不止是邱大娘，后臺很多粉絲多反映醫院代煎的中藥顏色很淡，是不是醫院偷工減料了。那么，為何醫院代煎的中藥顏色會比自己熬制的更淡呢？

?一、醫院偷工減料，代煎中藥顏色更淺？
可以肯定的說，醫院代煎的中藥顏色更淺，并非是醫院在偷工減料，而是以下這3個原因導致。
醫院代煎中藥的顏色和自己煎制的中藥顏色深淺不同，最根本的原因是煎藥方式不同。普通人煎藥是敞開式的，時不時還會掀起蓋子察看，而醫院是用高壓密閉的機器煎藥，這樣藥材不會暴露在空氣中，中藥中的金屬離子、酚類、蒽醌類等物質就不會被氧化、變色，所以得到的中藥顏色也比普通人熬的藥淺一些。
其次每個人的病證不同，醫生開具的中藥和配方自然不同，而不同藥材屬性不同，像丹參、玄參、熟地等藥材顏色本來就偏深，黃芪、甘草等藥材顏色偏淺，而中醫用藥是隨著病情變化的，并不是萬年不變，尤其是像邱大娘兒子這樣的癌癥患者，這才導致熬的藥顏色有差異。
另外，普通人煎藥和醫院煎藥時對藥材的包裝有所不同，像邱大娘煎藥是直接將藥材放入藥罐，而醫院會用會用無紡布袋將要才包裹起來，這樣藥材中的雜質、淀粉、樹脂等不溶性的小顆粒就進不到藥里，相當于進行了一次過濾，再加上機器本身的過濾程序，這樣得到的中藥自然顏色清亮幾分。
歸根結底是普通人和醫院對待藥材的處理和煎藥的技術有差距，而顏色的深淺其實也代表不了藥的好壞。

?二、代煎中藥和自煎中藥，哪個更好？
像邱大娘一樣用中藥顏色論好壞的人其實并不少，這只是普通人對中藥缺乏正確的認識導致的誤區，而代煎中藥和自煎中藥也確實各有優缺，難以論斷。
代煎中藥，也就是我們說的醫院煎制的中藥，他們是通過密閉的機器高溫、高壓經過制定的時間熬煮后，壓縮、過濾、滅菌，最后真空包裝，其制作的中藥可以冷藏保存1個月，醫生往往會一次性開具7天左右的藥量。這樣做非常便捷、快速，節省了不少時間和精力，而且密閉容器會保留最多的有效成分。所以這非常適合與工作比較忙的人群來選擇。
當然代煎中藥也存在一定的缺點，畢竟機器的煎藥流程是固定的，對一些特殊藥材的處理、時間的調整、藥量的把控或許無法配合病情有所調整，而且冷藏中藥雖說無菌無害，但是也不新鮮。