韭菜雞蛋盒子，你喜歡嗎？快來看看怎么制作 _健康小知識

“韭菜能生發固護人體陽氣，增強抵抗力，益肝健脾，開胃助消化，滋補腎經，明目護膚。簡單美味，健康營養，老少皆宜。 ”食材明細
主料
面粉適量
韭菜一把
雞蛋三個
輔料
純凈水適量
【韭菜雞蛋盒子，你喜歡嗎？快來看看怎么制作】調料
花生油適量
鹽適量
五香粉少許
五香口味
煎工藝
半小時耗時
簡單難度韭菜雞蛋盒子的做法步驟

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1擇好的韭菜,洗凈,控干水分,備用，切碎，雞蛋敲入碗中，加少許鹽攪散，鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液翻炒一下，用鏟子搗小塊，韭菜和雞蛋碎放入盆中，加適量鹽和少許五香粉，攪拌均勻即可。

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2純凈水和成稍軟的面團,醒15分鐘，揉成光滑的面團。

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3搓成長條狀，分成均勻的劑子。

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4搟成圓餅狀。

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5包入餡料。

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6已包好。

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7平底鍋燒熱放少許油,再放入餅胚。

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8翻面。

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9小火烙至兩面金黃色即可。

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10出鍋裝盤。

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11切片，方便食用，香味撲鼻。