催奶排骨湯的做法

女性在哺乳期的時候奶水是非常重要的,因為嬰兒的腸胃未發育完全,消化系統還不成熟因此都是通過食用媽媽的奶水來補充自己身體發育所需要的影響的 。而有些女性會出現有奶水比較少的情況,面對這種情況可以通過食用一些食品來催奶,催奶排骨湯就是很不錯的選擇,下面來介紹一下催奶排骨湯的做法大全 。

催奶排骨湯的做法

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排骨下奶湯的做法:山藥排骨湯
材料:排骨500g、山藥半根、枸杞適量、胡蘿卜一根、生姜適量、料酒1茶匙、白醋幾滴、八角一個、鹽適量 。
做法:
1、山藥洗凈,削去外皮,切成滾刀塊備用;胡蘿卜同樣切成滾刀塊 。
2、放半鍋清水,放入洗凈的排骨,用大火燒開,此時湯面會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗凈 。
【催奶排骨湯的做法】 3、砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火燒開后轉小火 。
4、這時加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中,還能使湯味更加鮮美 。醋不要加多了,否則排骨就該變味了 。
5、小火煮一小時后,再放入山藥、胡蘿卜,小火再煮1小時,放枸杞和鹽調味即可 。