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牛肉和洋蔥的做法大全是什么？

小知識

牛肉和洋蔥都是普通的食材，不過在日常生活中，二者看似非常的普通，但是營養價值卻是非常高的，因此洋蔥和牛肉在平時是很受歡迎的食物，其實洋蔥和牛肉也是最佳搭檔，兩者如果搭配起來是可以制作出很多的美食，有些人平時不會搭配食用，下面具體介紹牛肉和洋蔥的做法大全 。

牛肉和洋蔥的做法大全是什么？

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牛肉和洋蔥的做法大全是什么？

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牛肉和洋蔥的做法大全是什么？

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牛肉和洋蔥的做法大全是什么？

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番茄洋蔥牛肉
1.牛肉切片，用少許料酒、生抽、食用油抓勻腌10分鐘左右 。
2.番茄切厚片，洋蔥切絲備用 。
3.鍋中熱油，油熱后放入番茄翻炒，稍微多炒一會，炒出汁水 。一定不能偷懶哦 。
4.番茄塊變小，出汁后，加少許糖調整酸甜程度，然后下入腌制的牛肉翻炒 。
5.待牛肉變色，放入洋蔥翻炒均勻 。
6.蓋上鍋蓋燜1-2分鐘就可以關火，出鍋前加入鹽和味精調味即可 。
日式洋蔥肥牛飯
1.洋蔥切絲備用、姜一小塊切片備用 。
【牛肉和洋蔥的做法大全是什么？】 2.鍋中放入一塊牛油，就是牛肉白色脂肪部分，先煸炒出牛油，再放入洋蔥炒出香味后撈出 。
3.鍋中放入少許清水，燒開后，放入牛肉卷200g和姜片煮開，撇去浮沫，一點要撇干凈哦!
4.放入日式醬油3勺、清酒3勺、味醂2勺、白糖1勺、米醋3分之一勺、鹽適量、牛骨高湯2勺翻炒均勻 。注意：調料一般超市都有賣，但如果你平時做的不多也可以替代，甜醬油用生抽替代，清酒用低度白酒代替 。味醂就改成多一點點白酒，多一點點糖，再加一點點水代替 。
5.放入事先炒好的洋蔥絲，蓋上鍋蓋，等洋蔥變軟就可以關火了 。
6.然后把這個澆在白米飯上即可 。