1. 首頁 > 生活 > >

瘦子秘方 吃再多也不胖

生活百科不胖

讓瘦子告訴你吃再多也不胖的秘密 ， 想知道嗎?下面就隨小編一起看看吧!
胖子一定吃得很多嗎?瘦子真的是什么都吃不下嗎?那到未必 ， 如果你知道“吃得再多、也不發胖”的秘訣 ， 你會知道“享瘦”的感覺有多么棒呢!
賓州大學研究人員針對瘦子和胖子同時進行實驗 ， 年紀為18-45歲之間 ， 在為期五周的實驗中 ， 受試者每周在實驗室吃飯四天 。每個人每天吃的總量都差不多 ， 但是胖子一般來說吃的比瘦子多 。
在實驗的前兩周 ， 每個人可以自己搭配食物 ， 在實驗的后三周 ， 則必須吃研究人員指定的食物 ， 其總熱量是平常飲食的一半 ， 但是其組成卻有三種 ， 分別試吃一整周 ， 包括：低脂少量 ， 低脂多量、高脂多量 。在吃完正餐之后 ， 每人還可以隨后選擇甜點 。

瘦子秘方 吃再多也不胖

文章插圖
根據《美國臨床營養學期刊》的最新研究報告 ， 實驗結果顯示 ， 在吃完低脂少量的正餐之后 ， 最不會多吃甜點 ， 因此總熱量攝取足足少了16% 。但是吃東西的量越多時 ， 整個人的感覺越好 ， 心情越愉快 。
本研究是由美國國家衛生研究院贊助經費 ， 研究人員表示 ， 減肥的秘訣在于控制熱量的攝取 ， 因此若能用低熱量的食物來取代高熱量的食物 ， 同時又能滿足肚子對正餐攝取量的心理需求時 ， 即使吃得再多 ， 也不會發胖 。因此對于有意減肥的人 ， 專家的建議是：
1.一定要邊喝水、邊進食;進餐時 ， 別忘了多喝水 。
2.讓自己吃飽為止 ， 如果可能的話 ， 盡量拉長進餐時間 。
3.多吃點新鮮蔬菜水果 。
4.讓自己享受吃甜點的樂趣 ， 但是最好能夠采取一口蘋果、一口甜點、一口水的吃法 。
自制低卡芒果醬
原料：芒果果肉、白砂糖、吉士粉
做法：
1.芒果洗凈去皮去核 。
2.放到榨汁機中榨成果泥 。
3.將果泥倒入不銹鋼鍋中(瓷鍋也可以) ， 做開后放入白砂糖 ， 不停攪拌熬至10分鐘 。
4.篩入一小勺吉士粉增香、增色、增強黏滑性 。如果沒有不加也沒關系 。我覺得制作果醬的時候加入的量大體比例在200：1比較合適 。如果加入大量的吉士粉奶香味和果香味會掩蓋原料的本味 ， 味道會變得不倫不類 。
熬好的果醬放涼后倒入無油無水的瓶子里密封好再放入冰箱保存 ， 自家做的果醬沒有防腐劑 ， 所以保存的時間也短 ， 盡量在一個星期內吃掉它 。
秘訣：
做果醬的鍋一定要用瓷鍋或者不銹鋼的煮鍋 ， 千萬不要用炒鍋啊 ， 有一點鐵銹就會讓果醬變得很難看 。
熬果醬的時候要用勺子不停的攪拌 ， 以免糊底 。
制作的過程中可能會有果醬濺出來 ， 注意保護好自己 ， 不要被燙傷 。
【瘦子秘方 吃再多也不胖】 盛放果醬的瓶子事先刷好 ， 一定要無油無水 ， 延長保存時間 。