年糕是一種傳統的食物,尤其在南方年糕很受大家的歡迎,每個地方都有不同的吃法,但是在吃年糕的時候,大部分的做法一定要先煮熟,而且一定要控制時間,如果煮的時間過于長,就會流失年糕中的營養成分,蒸年糕大約需要20分鐘再進行其他操作,可以做成炒年糕、煮年糕、麻辣年糕等 。

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3.撈出,洌干水;
4.清水800ML,加枸杞一小撮;
5.煮沸的清水,加年糕,不斷攪拌,不能粘鍋;
6. 加入青菜,加一點有、鹽;
7.煮一分鐘關火,即可;
【年糕煮多久】 8.水煮年糕出鍋 。
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