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自煮水果茶做法及禁忌

小知識

水果這是人們生活中很常見的食品了，因為其吃起來的味道非常的棒并且含有很豐富的維生素、礦物質亦或者是其他對人體有好處的微量元素而很受人歡迎 。水果的吃法有很多，比如直接吃、或者是做水果罐頭以及煮水果茶等等 。煮水果茶是很常見的一種吃法，下面就來介紹一下自煮水果茶做法及禁忌 。

自煮水果茶做法及禁忌

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做法：玫瑰花用開水沖一下，瀝干水分，檸檬切片，把洗凈的玫瑰花放茶壺內，倒入適量的開水，燜幾分鐘，再放檸檬片燜幾分鐘，飲用時調入蜂蜜攪勻即可 。
【自煮水果茶做法及禁忌】 功效：性質溫和、降火氣
煮水果茶的禁忌
1、平時在家中煮制水果茶時，切記把水果整個放入的壺中煮制，這樣不利于水果香氣以及營養成分的析出，煮出的水果茶口感也不好，一定要記得把準備好的水果切片切粒以后再煮制 。
2、平時煮制水果茶時，還不能用鐵鍋或者鋁鍋煮至，因為它含有的維生素會與鐵與鋁之間產生不良反應，會生成一些不宜于人體健康的物質，而且用它們煮好的水果茶色澤發黑，特別難看 。