天氣炎熱會導致口味的改變,清爽不油膩的料理普遍受大眾所喜愛,建議烹調可以選擇川燙、燉煮、清蒸、烤及涼拌方式 。以下幾道營養密度高且無油的料理給愛美又怕胖MM參考,讓你清清爽爽擁有健康的夏季 。
主食:鮭魚茶泡飯——熱量約330大卡
【夏天減肥食譜】 材料:白飯150克、鮭魚50克、少許鹽、黑胡椒及米酒、玄米茶包1包
做法:
(a)把鮭魚洗凈后灑上少許米酒、鹽及黑胡椒,放至烤箱烤熟后取出鮭魚并用叉子將魚肉攪松散 。
(b)將熱開水300c.c.沖泡玄米茶包約2分鐘后,取出茶包 。
(c)盛裝150克的白飯至碗中,在白飯上面灑入烤好的松散鮭魚肉,最后將玄米茶淋入碗中即完成 。
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