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艾灸|糖是癌細胞的“加速劑”？提醒：真正加速細胞癌變的是這5種食物

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艾灸|糖是癌細胞的“加速劑”？提醒：真正加速細胞癌變的是這5種食物

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“又背著我加糖 ， 你是不是嫌命太長！”
老劉在今年單位組織的體檢中被查出罹患胃癌早期 ， 好在發現得早 ， 經過手術治療后目前已經出院回家 。 在出院前 ， 醫生特別囑咐老劉回去后要注意飲食健康 。 老劉的老伴謹記在心 ， 出院后嚴格控制老劉的日常飲食 。
某日 ， 她看到一篇文章說“糖會加速癌細胞的增長 ， 引起復發和轉移！”于是明令禁止老劉再碰糖 ， 但老劉多年來的習慣就是喝豆漿喝水加點糖 ， 他一時半會還真改不了 ， 每次只敢偷偷背著老伴加點 ， 這次正好被老伴發現 ， 又被狠狠批評了一頓……
不少人對于糖一直處于敬而遠之的狀態 ， 似乎糖已經成為了威脅健康的“萬惡之首” ， 特別是對于腫瘤患者而言 ， 更是不敢吃糖 。 到底糖有沒有像大家想象中的那么不堪 ， 跟隨小妙一起來看 。

?一、糖是癌細胞的“加速劑” ， 癌癥患者不能吃糖？
糖在我們生活中存在非常廣泛 ， 如糖果、甜品、葡萄糖等里都含有糖 ， 而從營養學的角度來看 ， 糖還應該包括碳水化合物和纖維素 ， 這些物質是人體所必需的營養成分 ， 可幫助人體補充體能和保持良好的情緒 。
頂級醫學雜志《BMJ》上曾發表過一項研究 ， 該研究由法國科學家進行 ， 研究指出每日飲用100ml的含糖飲料 ， 會導致罹患癌癥的風險增加18% 。
研究人員還指出 ， 當體內糖化血紅蛋白指標大于6.5%時 ， 罹患惡性腫瘤的風險會直線上升 。 同時 ， 大量的糖分攝入會導致體內血糖異常升高 ， 而高血糖會讓身體產生大量自由基 ， 容易誘發DNA損傷和突變 ， 增加癌癥的風險 。

?再加上 ， 糖分是腫瘤生長過程中必須的“養分” ， 惡性程度越高的腫瘤所需要的“養分”也就越多 。 所以有人認為 ， 通過切斷糖分的攝入 ， 可遏制癌細胞的進展 ， 這個做法真的可行嗎？
對此 ， 天津醫科大學腫瘤醫院營養科主任王昆表示 ， 人不能完全的杜絕糖分攝入 。
我們日常食用的粗糧、雜豆類食品內其實也含有糖分 ， 不過這類糖分屬于復雜碳水化合物 ， 是身體寶貴的能量來源 。
如若完全限制糖分 ， 在癌細胞被“餓”死之前 ， 身體的正常細胞就會因為養分攝入不足而死亡、衰竭 。 美國癌癥研究所建議日常飲食中應該要限制精制糖分的攝入量 ， 男女性每日攝入量分別應控制在38g和25g以內 。
因此 ， 癌癥患者確實應該嚴格控制精制糖的攝入量 ， 但不是完全不吃 ， 依靠限糖餓死癌細胞是不科學的做法 ， 反而有害身體健康 。

?二、“藏糖大戶”被揪出 ， 4類食物盡量少吃
也就是說 ， 我們日常不能完全的禁止糖分攝入 ， 而是要控制糖分的攝入量 ， 這四類含糖量很高的食物勸你盡量少吃 。
酸味零食：山楂、話梅等果干是不少人的心頭愛 ， 很多人認為這些零食吃起來不甜 ， 自然含糖量也不高 。 這個想法非常錯誤 ， 這些食物本身的味道很酸 ， 為了中和食物本身的酸味需要加入大量的糖分 ， 但人吃起來卻不會感覺特別甜 。

?番茄醬：番茄醬在制作過程中 ， 除了會加入水和番茄以外 ， 還會加入30%左右的糖分 ， 是個含糖量很高的食物 。