健身|男人50歲后多補充6類營養,增強活力保護血管,請為家人轉存( 三 )


維生素B12維生素B12是一種人體需求量不高 , 但卻非常重要的營養物質 。 維生素B12在促進血細胞生產 , 維持神經系統正常發育 , 催化氨基酸代謝等方面 , 都發揮著重要的作用 , 與葉酸一樣 , 維生素B12也是促進同型半胱氨酸進一步代謝減少危害的重要輔酶 , 因此 , 維生素B12對于保護心血管健康 , 也是一種非常重要的營養素 。

維生素B12的一個重要特點是 , 它在食物中都是與蛋白質結合的形式存在的 , 人體從食物中吸收 , 需要經過胃酸的分解 , 并與相關的因子結合后 , 進入腸道才能被人體吸收 , 很多中老年男性朋友 , 胃腸道的消化吸收功能下降 , 對于維生素B12的吸收能力也會下降 , 因此更需要注意這種營養物質的攝入 。
維生素B12在多種食物中都含有 , 如雞蛋 , 乳制品以及一些動物性食品(如動物肝臟 , 瘦肉等)中都富含維生素B12 , 但需要注意的是 , 如果有萎縮性胃炎 , 胃酸分泌不足 , 或其他吸收障礙的朋友 , 應該考慮合理的加強補充 , 對于體內有代謝轉換障礙的朋友 , 可以考慮直接選擇甲鈷胺(維生素B12的生物活性代謝物)來進行補充 。