我國是一個產糧大國,尤其是東北糯玉米更是深受人們的喜愛,選擇嫩嫩的玉米棒子直接煮著吃,口感與味道都很好 。糯玉米也稱為粘玉米,而營養價值比普通的玉米要高一些,同樣價格也會高一些 。糯玉米食用后可以很好的被消化掉,這也是一個比較明顯的特點,甚至很多人把糯玉米當作一種保健食物 。

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營養豐富——紫黑糯玉米不但含有脂肪、膳食纖維素、各種氨基酸,還含有豐富的鈣、鐵、硒、鋅、鉀、葉酸、煙酸等以及人
體必需的各種維生素,是營養豐富的食品 。因此,人們常食黑糯玉米有益于健康 。
現代人對食品的要求是營養、衛生、可口、健康 。當今,隨著人們生活水平的提高,"富貴病"也隨之增多 。玉米是粗糧中的
【東北糯玉米】 保健佳品,而紫黑糯玉米中支鏈淀粉含量占90%,更易于消化,是人們調劑生活的時尚佳品 。
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