米飯是我們生活當中不可缺少的一種主食 ， 而且在南方地區 ， 因為不太喜歡吃面食 ， 所以每一頓飯基本上都是米飯成為了惟一的主食 。各個地區生產出來的大米味道不僅不太一樣 ， 口感不太一樣 ， 里面包含的營養也是不同的 ， 所以選擇的時候盡量選擇牌子好質量好的大米 。那么 ， 砂鍋能蒸米飯嗎?
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8、在水慢慢開始發干 ， 但還不是全干的狀態下碼入腌制好的雞肉
9、均勻地淋入醬油 ， 撒上姜絲 ， 再取一勺花生油
10、順著鍋的鍋壁淋上花生油 ， 這一次是為了讓鍋巴有點酥脆的一個重要步驟
11、打入一個雞蛋再次蓋上蓋子
12、另起鍋加入水煮開加入鹽 ， 和少許油
13、碼入青菜焯水斷生即可
【砂鍋能蒸米飯嗎？】 14、撈出碼在砂鍋上即可出爐了 。