江米也就是糯米了 ， 人們一般吃江米的時候都是在端午節 ， 因為只有江米最適合用來包粽子 ， 因為它具有一定的粘度 ， 口感非常的不錯 。不過有的時候吃粽子還是需要蘸白糖的 ， 否則吃起來對于很多朋友來說并沒有任何的味道 ， 吃起來不過癮 。那么問題來了 ， 江米能蒸米飯嗎?
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
糯米蒸熟后發黃有以下幾個原因:
1、糯米米質問題 。糯米時間比較長,米質受到了影響,所以蒸出來會發黃 。
2、蒸的時間比較長 。蒸的時間比較長的話,糯米也會變成黃色 。
【江米能蒸米飯嗎？】 3、水放少了 。水如果放得比較少,糯米也會發黃 。