4款豆芽減肥食譜 讓你快速瘦身瘦不停

豆芽中含有豐富的食物纖維,多吃豆芽有助于潤腸通便、防止便秘,另外豆芽還能抑制血糖值,防止糖分變成脂肪儲存在體內,因此豆芽是一種很好的減肥食材,每餐細細的咀嚼豆芽還能在無形中增加飽腹感哦 。
辣拌豆芽炒韭菜
材料:豆芽、韭菜、醬油、豆瓣醬、胡椒、芝麻油
做法:
1、把豆芽的根須摘掉 。韭菜切成約4cm長 。醬油、豆瓣醬、胡椒、芝麻油混合 。
2、往鍋里倒入3杯水和1小勺鹽,然后放入豆芽 。水煮沸的5~6分鐘后,蓋上鍋蓋,把豆芽煮軟 。
3、把韭菜放進2里,輕輕攪拌,稍煮一會兒就把豆芽和韭菜都撈起來 。再用豆瓣醬、芝麻油攪拌均勻即可食用 。
韓式豆芽拌豆苗
材料:豆苗、豆芽、鹽、蒜、砂糖、醋、芝麻油、白芝麻、辣椒絲
做法:
1、切掉豆苗的根,摘掉豆芽的根須,往熱水里加入少許鹽,把豆苗和豆芽放進去煮,煮開后就撈起來 。
2、把大蒜弄碎再加入醋、芝麻油、辣椒絲等調味料 。
3、在食用前把煮好的豆芽和調好的醬攪拌混合在一起,撒上芝麻和辣椒絲就搞定了 。
韭菜豆芽炒雞蛋
材料:韭菜、豆芽、蝦米、雞蛋、湯料粉、沙拉油、鹽、胡椒粉
做法:
1、把蝦米放進水(2大勺)里浸泡約10分鐘后撈起后剁碎,不過浸泡蝦米后的水不要倒掉,先放在一邊 。把韭菜切成約5cm長,再把豆芽洗干凈后放在一邊 。
2、在平底鍋上倒入一點油熱鍋,然后把蝦米放進去,用強火炒至有香味飄出,邊炒邊把雞蛋打進去,一邊快速地翻炒 。
3、最后將韭菜、豆芽、湯料粉、浸泡過蝦米的水放進鍋里一起炒,最后加上鹽、胡椒等調味即可 。
日式豆芽沙拉
材料:豆芽、紅辣椒、白芝麻、芝麻油、醋、醬油、鹽、砂糖
做法:
1、把豆芽洗凈后放進熱水里泡5秒左右,然后攤開放在瀝水籃中,等冷卻后把豆芽移至普通的碟子上 。
2、橫切紅辣椒,去籽 。
【4款豆芽減肥食譜 讓你快速瘦身瘦不停】 3、再熱鍋,放入紅辣椒和芝麻油、鹽、砂糖,煮一會兒之后放入豆芽,最后撒上芝麻就能吃了 。