“前面發了一個牛奶面包 ， 用卡仕達醬做的表面裝飾 ， 有朋友問到卡仕達醬 。 今天就特意發個菜譜出來 ， 回贈網友們的支持和鼓勵！”食材明細
主料
蛋黃2個
牛奶150g
低筋粉15g
輔料
黃油5g
【卡仕達醬的做法，快來學學吧】奶香口味
煮工藝
十分鐘耗時
簡單難度卡仕達醬的做法步驟
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1蛋黃中加入糖攪拌均勻 ， 讓糖溶化
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2加入低筋粉
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3充分攪拌均勻
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4加入牛奶
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5攪拌均勻
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6過篩
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7小火煮 ， 邊煮邊不停攪拌 ， 以防止糊鍋
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8煮到濃稠加入黃油
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9繼續小火煮至黃油融化 ， 百搭的卡仕達醬就做好啦
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