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晚餐食譜巧搭配好享瘦

生活百科晚餐食譜

對于很多減肥美眉來說，晚餐是他們最糾結的一頓，吃的多了又害怕發胖，不吃又餓得睡不著，應該吃什么減肥呢？今天健客網小編教大家晚餐吃什么好，強烈推薦幾款飲食減肥食譜，包括主食、湯品、沙拉等，MM們可以根據自己口味自由搭配，讓你吃的飽吃得好，好好享瘦屬于你自己的瘦身晚餐吧！
主食：粥類、米飯、面食
山藥蘿卜粥
材料：米150g、山藥300g、白蘿卜半個、芹菜少許、鹽、香菜少許 。
做法：白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊；鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌，至再次滾沸時，改中小火熬煮30分鐘；加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成 。
減肥功效：山藥近年被視為滋陰補陽圣品，對于女性豐胸、肌膚防皺有效果 。蘿卜則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效，兩者搭配食用，對于女性美容養顏、瘦身消腫均有奇效 。
栗子米飯
材料：米或糯米35g，栗子，料酒，鹽各少許 。
做法：栗子剝去內皮，用鹽水泡30分鐘左右 。將米、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯 。
減肥功效：板栗是殼類果實中脂肪含量最低的，這款栗子炒飯可以強化腸道，促進腸胃蠕動，保持排泄系統正常運作，改善便秘，及時排出毒素 。同時再減肥期間適當的吃點主食還能增加飽腹感，避免攝入其他過多高熱量的食物 。
草菇炒意大利面
材料：意大利面100g、草菇1小撮、番茄半只、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許 。
做法：煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟后撈起，拌點橄欖油備用 。番茄用熱水汆燙一下，去皮，切丁備用 。取一平底鍋，加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜，加入草菇拌炒約3分鐘，再加入番茄丁及白酒翻炒一下 。最后將面倒入鍋中拌炒，加入鹽、胡椒調味即可裝盤 。
減肥功效：意大利面的原料是硬小麥 。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又富含碳水化合物 。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高 。意大利面比中國的面條硬很多，可以刺激咀嚼利于消化，非常適合減肥的人食用 。
湯類
南瓜湯
材料：南瓜、姜 。
做法：南瓜用電鍋蒸熟，連皮、連籽一同切成塊 。用果汁機，將南瓜塊與堅果、核桃、腰果一起打成濃漿 。放入鍋中，與姜、月桂葉慢慢煮約2小時，讓南瓜的香味完全釋放 。
減肥功效：美味南瓜減肥食譜，瘦身又養顏 。南瓜富含維生素和果膠，果膠具有較強的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，起到排毒解毒的效果 。而南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化，是很好的減肥食材 。
玉米鮭魚湯
材料：罐頭鮭魚2勺、玉米粒30g、椰菜葉1片、喼汁1茶匙、鹽1/4茶匙、水200ml 。
做法：將椰菜葉洗凈后切絲 。用小鍋將水燒開，放入玉米粒和鮭魚，稍稍熬煮 。沸騰后，加點鹽和喼汁調味，然后將椰菜絲放到碗中，最后將湯倒入即 。
減肥功效：玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍 。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄 。吃玉米還能讓人有飽足感，從而減少飯量 。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利 。
田園沙拉
材料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿卜和橄欖油 。
做法：首先把所有食材洗干凈備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘 。將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀 。把所有東西放進盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可 。
減肥功效：果蔬減肥沙拉中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補充身體所需的能量 。既可以飽腹又不用擔心會發胖，且能增加腸道的蠕動 。
醋拌藕片
材料：藕、鹽、醋 。
【晚餐食譜巧搭配好享瘦】 做法：蓮藕去皮切薄片，浸入清水中；鍋中放足量水，水開后，放入藕片，水再開氽燙一分鐘即可；撈出藕片放入涼水中過涼，濾去水分；加糖、醋、鹽少許拌勻即可 。(不放鹽也可) 。
減肥功效：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收 。
健客網小貼士：快速減肥是大多數懶女人的夢想，然而科學的飲食和適量的運動始終是健康減肥的關鍵，每周減肥最快不宜超過1公斤，否則減掉的大多是水分和蛋白質，對身體健康不利，且極易反彈 。故此方雖然減肥有效，僅供需要緊急減肥的人參考，飲用期間若有不適，應立即停用 。