【巧吃水果 減肥又健康】 2.餐后半小時再食用水果：有助于消化吸收 。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，無需通過消化、分解，直接進入小腸就可被吸收 。
而其它含淀粉及蛋白質成分的食物如米飯、面食、肉食等，則需要在胃里停留一段時間進行消化 。如果餐后馬上吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞消化快的水果，所有的食物一起攪和在胃里，水果在體內三十六七攝氏度高溫下，產生發酵反應甚至腐敗，可出現脹氣、便秘等癥狀，給消化道帶來不良影響 。
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