【盛夏最刮油的10種食物】 1、海藻：素有“海洋蔬菜”美譽 。海藻以其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用 。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇 。海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用 。
2、銀耳：銀耳有明顯的降脂和抗血栓作用 。
3、土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用 。土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫” 。
4、芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用 。
5、紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力 。紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效 。
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