冬瓜營養價值高 , .防止人體發胖、增進形體健美有重要作用 。冬瓜不含脂肪 , 碳水化物含量少 , 故熱值低 , 屬于清淡性食物 。夏秋季經常吃些冬瓜 , 對于一般人群或是體重偏高的人群 , 都是有益的 。冬瓜自古被稱為減肥妙品 。
《食療本草》說:欲得體瘦輕健者 , 則可常食之;若要肥 , 則勿食也 。
專家評點 , 四種飲食瘦身法
每100g冬瓜含:脂肪(0g)熱量(11Kcarl)故現代醫學研究認為 , 冬瓜與其它菜不同的是不含脂肪 , 含鈉量極低 , 有利尿排濕功效 。
番茄大家應該都很清楚了 , 它是我們減肥大軍用的很多的一種蔬果 。
冬瓜與番茄同燜 , 具有減肥美容的功效:
材料:冬瓜500克(隨意看著辦 , 我也隨便拿的不知道有多重) 、番茄2個、一點姜末、鹽、味精、蔥花
做法:
1、冬瓜去籽、去皮 , 切片或切塊;番茄洗凈 , 去蒂 , 切塊.
2、炒鍋入油 , (多少根據自己 , 但是既然要減肥的話還是少放點好) , 放入姜末炒香 , 再加入番茄翻炒個一兩分鐘.
3、放入冬瓜 , 鹽 , 味精 , 翻炒幾下后 , 加入適量水(加不加水看自己).加蓋燜煮至冬瓜熟透即可 。
補充二款冬瓜減脂食譜:
冬瓜鯉魚減肥湯
原料:冬瓜1公斤 , 鯉魚1條 。
做法:冬瓜去皮、瓤 , 洗凈切片備用 。鯉魚去鱗、鰓、內臟 , 洗凈 , 下油鍋(油宜少放) , 煎至金黃色 。鍋中加入適量清水 , 下料酒、鹽、白糖、姜煮至半熟 , 加入冬瓜煮爛 , 胡椒粉調味 。
功效:清熱、利水、減肥 。
苗條冬瓜茶
原料:帶皮冬瓜一塊(約 5厘米見方大小) , 丹參5克 , 茯苓10克 , 黃芪5克 , 枸杞子5克 。
做法:帶皮冬瓜去瓤 , 以鬃刷除去表面絨毛后 , 洗凈備用 。鍋內加入2公斤水 , 放入冬瓜 , 以中小火煮20分鐘 , 瀝出汁液放入保溫瓶 。然后將剩下藥材裝入杯子 , 沖入煮好的冬瓜水 , 隨泡隨飲 。每日一劑 , 當做開水飲用 , 藥材可多次回沖 。
【冬瓜DIY 美容減肥奇效】 功效:女性堅持飲用一個月 , 配合其他的減肥飲食方案 , 可改變肥胖臃腫的體形 。
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