黑米是屬于一種五谷雜糧，在攝入以后對于人們的身體來說是非常好，可以起到一個滋補的效果，當感覺到自己的胃腸道功能不太好的時候就可以食用一些黑米粥，這是具有養胃的功效，促進胃腸道的蠕動，而且還可以經過加工后作為中藥材來進行使用，一般情況下黑米都是沒有相克的食物 。
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【養生宜忌】宜 黑米適宜產后血虛、病后體虛者;或貧血者;或腎虛者;年少須發早白者食用 。忌 脾胃虛弱的小兒或老年人不宜食用 。
【黑米相克的食物】 【相宜配伍】黑米與大米配伍，有開胃益中、緩脾明目的作用，用于須發早白、產后體虛者 。
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