夏天千萬別犯這些錯誤小心中毒！ _健康小知識

【來源：云南紅河發布】

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一到夏天
鮮美的野生菌接連登場
好吃的水果也開始大量上市
人們在大飽口福的同時
卻不想其實這些美味卻也“暗藏殺機”

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每到菌子上市的季節
吃菌中毒的新聞總不絕于耳
可謂是
年年歲歲菌相似
歲歲年年毒不同
↓
女子吃野生菌出現幻覺一直扯線

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據報道
在云南昆明
一女子吃了隔夜加熱的野生菌后
出現幻覺
在去醫院的路上扯了一路“線”
很多網友看懵這是無實物表演
“順著網線找到你”
據知情人士@Uncle_Y表示：“事情起因是我家小妹前一天晚上炒了一盤俗稱‘見手青’的菌子，當天晚上吃了是沒事的，但是第二天把沒吃完的菌子放在微波爐里面加熱后再吃就中毒了。迷惑行為持續了一整天，承包了我一天的笑點。今天癥狀有些好轉，但是據她自己描述，感覺還在跑步機上跑步。醫生告知這種菌子中毒癥狀大概要持續3-7天。 ”
@Uncle_Y還說：“昨天中毒第一天，剛到醫院就在扯線頭，本地人一看就知道是菌子中毒了，外地朋友肯定看不懂這是怎么回事。 ”
醫生建議云南省第一人民醫院急診內科醫生張立表示，野生菌像牛肝菌和見手青的毒素在高溫高油的時候是會被分解破壞一些，如果你在這個時候吃，可能是微量中毒或者沒有中毒，就不會出現相應的臨床癥狀。但是在菌子冷卻了之后，這些毒素會重新螯合，在第二天加熱的時候不充分，沒有高溫高油炸充分的加熱狀態下，沒有把毒素破壞，吃進去以后就會容易出現中毒的情況。所以建議大家在第二天食用的時候，一定要像第一天一樣把野生菌高溫炒透，然后再去食用。
8人因食用野生菌中毒

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最近，楚雄州人民醫院急診科先后接診了8名因食用野生菌中毒的患者。目前，仍有2名患者沒有脫離生命危險。
來自四川成都的朱女士和朋友一起，在楚雄某農貿市場購買了野生菌，朋友吃了沒有事情，她隔頓吃菌，卻把自己吃進了醫院。談及中毒的原因，朱女士表示，可能是菌子沒有熱透。
無獨有偶，楚雄南華的張女士則是吃了自己從山上采摘的野生菌，家里人都沒事，而她自己中毒了。
6月9日、10日，楚雄市和永仁縣的兩家村民自行去山上采摘野生菌，之后將撿到的幾種野生菌混炒后食用，結果造成兩人嚴重中毒。由于這兩名患者都食用了致命的野生菌鵝膏，俗名“白落傘” ，造成了急性肝、腎衰竭。目前，兩名患者還在楚雄州醫院內科ICU接受救治。
醫生建議楚雄州人民醫院急診科副主任唐燕建議，市民不要自行采食野生菌，不購買來路不明、辨識不清的野生菌，不食用混雜的野生菌。在吃之前最好是拍一張照片，然后要煮熟、煮透，最好不要吃混雜的，還有就是避免吃菌子的時候飲酒。
再次附上云南常見毒菌掛圖
吃貨們吃菌子時要注意識別，謹防中毒！
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除了野生菌
別以為水果就可以任性吃
近日，因為大量吃荔枝把自己吃進急診的消息登上了熱搜。據悉，河北衡水一名8歲女童因連吃大量荔枝被送進醫院，被診斷為荔枝急性中毒，也就是俗稱的“荔枝病” 。醫生表示，輕度的會出現面色蒼白、乏力，重度的可能會意識喪失甚至死亡。荔枝吃多了

夏天千萬別犯這些錯誤 小心中毒！

夏天千萬別犯這些錯誤小心中毒！