手足口病|我走過最深的路,就是茶葉大師的套路,這3個喝茶禁忌,別再信了( 二 )


“博愛式”喝茶 , 綠茶、紅茶、花茶、普洱、烏龍、白茶輪流喝過去 , 能嘗遍茶味百態 。
“鐘情式”只喝某一類、某一種茶 , 更能符合自己的飲茶偏好 , 加深對好茶的了解與認識 。
兩種飲茶方式 , 各有所長 。
在喝茶時 , 沒必要強調“換著喝”!

《3》
二、冬紅夏綠 , 夏天不適合喝紅茶?
孔夫子曰 , 不時不食 。
意思是飲食要應季 , 春季吃筍、吃香椿芽;夏天吃楊梅、吃西瓜;秋天吃梨、吃柿子;冬天吃烤紅薯、炒板栗 , 應時又應景 。
茶圈當中也有同樣的說法 。
主張飲茶要跟隨四季變化 , 應季飲茶 。
最經典的說法 , 非“冬紅夏綠”莫屬 。
夏天炎熱 , 適合喝點清新口味的綠茶 , 消解暑氣帶來的煩悶 。
冬日寒冷 , 北風呼呼 , 宅在屋里泡一壺又香又甜的紅茶 , 喝著特別暖心 。
夏天綠茶 , 冬天紅茶 , 是不是說明夏天不適合喝紅茶?

之前在直播間 , 還有遇到這樣的留言 。
有茶客擔心 , 夏天喝紅茶會不會上火?
這倒不會 , 夏天喝點鮮醇甘潤的正山小種、桐木野茶 , 也很時宜 。
只要茶葉品質好 , 風味處于適飲期 , 入口后就不會出現越喝越口干、越喝越煩躁的情況!
另外 , 冬紅夏綠的主張里 。
沒有將白茶、烏龍茶、普洱茶、花茶等市場熱門茶類排列進去 。
于是 , 茶界江湖里 , 陸續又提出不同的喝茶應季主張 。

有人說 , 春天適合喝新茶(綠茶)嘗鮮 , 三四月間不能錯過春茶的鮮;
夏天喝茶 , 只要是清新鮮香口味的茶葉 , 不論綠茶、花茶、清香型鐵觀音都適合喝;
秋季飲茶 , 選大紅袍、水仙之類的巖茶 , 茶味最是豐富;
冬日喝點溫和口味的茶葉 , 不論紅茶、熟普、還是老白茶 , 統統很適宜 。
也有人提議 , 春天花茶、夏季綠茶、秋日烏龍茶、冬天選紅茶 。
還有人感慨 , 反正他一年四季只喝普洱茶 , 不用糾結選什么茶 。
關于什么季節適合喝什么茶 , 這個問題沒有標準答案 。
喝茶 , 舒心為上 。
沒必要生搬硬套“冬紅夏綠”的說法!

《4》
【手足口病|我走過最深的路,就是茶葉大師的套路,這3個喝茶禁忌,別再信了】三、聽說晚上不適合喝茶?
喝茶 , 本是件輕松簡單的小事 。
但平日生活里 , 經常能聽到不少條條框框限制 。
比如 , 起床后喝早茶 。
圈內總有人會認為 , 早上空腹千萬不能喝茶 , 會刺激腸胃 。
但也有部分茶客感覺睡了一晚起來 , 大腦還是暈暈沉沉的 , 喝半杯淡茶 , 更能神清氣爽 , 喚醒新一天 , 個人工作狀態會更好 。
試問這一左一右截然相反的說法 , 哪個才是對的?
其實 , 這里沒有對錯之分 , 主要看個人體質與個人習慣 。
大多數時候 , 早上不提倡空腹喝茶 , 最好是放在早餐之后 。
但個人喝了能接受 , 沒有半點不適 , 狀態感覺更好 , 適當喝點淡茶也無可厚非 。

又比如 , 晚上約朋友喝茶 。
有人會擔心 , 這么晚了還喝茶 , 不怕失眠睡不著?
但也有不少老茶客現身說法 , 表示自己晚上喝茶從不失眠 , 甚至喝茶后睡得更香 。
另外 , 也有人會感慨 , 現在的生活節奏太快 。
白天要忙著工作 , 沒有時間慢慢喝茶 。 只有等晚上回到家才有空泡茶放松 。
可見晚上能不能喝茶 , 也沒有最終定論 , 得看個人所需 。