文章插圖
1、食材：雞蛋1個(gè)，核桃仁3個(gè)，紅糖適量，水適量 。
2、將紅糖和核桃分別切碎備用 。
3、取一個(gè)空碗，打入雞蛋，用筷子充分打散 。
4、紅糖加入清水，用勺子攪拌成甜滋滋的紅糖水備用 。
5、將拌勻的紅糖水加入雞蛋液中，用筷子將雞蛋液充分?jǐn)嚢杈鶆?。
【核桃蒸雞蛋的正確方法】6、撒入準(zhǔn)備好的核桃碎 。
7、用勺子小心地將雞蛋液表面的浮沫慢慢撇掉 。
8、將準(zhǔn)備好的雞蛋羹放入蒸汽料理機(jī)里，蓋上蓋子，水箱倒入水后，蒸10分鐘即可 。

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