食材明細
主料
薄荷二兩
雞蛋二個
調料
鹽一勺
咸鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度雞蛋炒薄荷的做法步驟
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【雞蛋炒薄荷的做法步驟，非常Nice!】1剛出嫩芽的薄荷 。
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2很新鮮 。
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3摘了二兩 ， 兩人份的早點 。
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4全部洗凈 。
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5加兩個雞蛋拌勻 。
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6半勺鹽 ， 鹽在最后加 ， 防出水 。
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7鍋中加油 ， 適量 ， 油熱倒入 ， 用鍋鏟攤薄 。
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8定型 ， 我喜歡大塊的 ， 所以要定型 。
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9定型后翻面 ， 中小火 ， 三五分鐘 ， 有硬的感覺 。
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10成品 。
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11兩人份 ， 夾饃最好 。 小竅門
1.比較喜歡的一個早點加饃菜 ， 吃完后口中一直有一絲清香 。 2.我喜歡塊狀所以用了兩個雞蛋 ， 母親喜歡粒狀可用一個雞蛋 。
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