食材明細
主料
魚雜適量
【醬燜魚雜豆腐的做法步驟，咸鮮口味，相當美味！】豆腐適量
輔料
蔥適量
姜適量
蒜適量
小米辣適量
調料
生抽適量
醋適量
醬適量
蠔油適量
料酒適量
咸鮮口味
燉工藝
半小時耗時
簡單難度醬燜魚雜豆腐的做法步驟
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1冷水洗凈瀝干水分 。
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2老豆腐切厚片 。
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3鍋里放花生油燒熱 ， 把這些放入爆香 ， 然后放入魚雜 。 加料酒、生抽、醋、蠔油、大醬 ， 不要翻炒 。
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4魚籽定型加適量水 ， 然后換成砂鍋加熱 ， 放入豆腐一起大火燒開轉小火 ， 根據水量控制關火時間 。
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5非常的美味 ， 出鍋后加點香菜點綴！
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