食材明細
主料
梅花肉500g
炸豆腐750g
【釀豆腐蒜苗煲的做法步驟，營養豐富，妥妥的美味佳肴！】蒜苗200g
調料
油適量
鹽適量
醬油適量
蠔油適量
胡椒粉適量
薯粉適量
清水適量
咸香口味
燉工藝
半小時耗時
簡單難度釀豆腐蒜苗煲的做法步驟
文章圖片
1梅花肉剁成末 。
文章圖片
2放入鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、薯粉調味 。
文章圖片
3炸豆腐 。
文章圖片
4用筷子戳開一個口 。
文章圖片
5釀入肉末 ， 飽滿即可 。
文章圖片
6依次全部釀完 。
文章圖片
7切幾片胡蘿卜 。
文章圖片
8鍋中放油 。
文章圖片
9墊上胡蘿卜 ， 可以起到防粘鍋的作用 。
文章圖片
10放入釀好的豆腐 。
文章圖片
11加入適量的清水 ， 蓋蓋燉15分鐘 。
文章圖片
12切點蒜苗 。
文章圖片
13時間到開蓋 。
文章圖片
14放入蒜白燜兩分鐘 。
文章圖片
15再加入蒜苗 ， 繼續燉兩分鐘 。
文章圖片
16用醬油、薯粉和水調一個料汁 。
文章圖片
17開蓋后 ， 均勻地倒入料汁 。
文章圖片
18大火收汁 ， 離火 。
文章圖片
19成品 。 每周都會做一次釀豆腐 ， 主要是太咸香下飯了 。
- 西芹炒魚豆腐的做法步驟，色香味俱全，妥妥的一道美味佳肴！
- 角瓜釀蝦仁的做法步驟，營養美味，家的味道
- 香菇麻婆豆腐的做法步驟，湯汁濃郁很下飯
- 香糯雜米釀雞胸的做法步驟
- 雞蛋香煎豆腐，色澤金黃，咸香入味，營養美味，超級下飯喲～
- 番茄燒豆腐的做法步驟，非常的美味下飯哈！
- 油豆腐燒肉的做法步驟，又是一個極品下飯菜
- 鹵肉蠶豆燒豆腐的做法步驟，不可錯過的美食
- 主動對接上門問需，這家醫院為“豆腐之鄉”群眾打造帶不走的醫療隊
- 肉片杏鮑菇燒豆腐的做法步驟