食材明細
主料
豆腐1塊
雞蛋1個
西紅柿2個
淀粉適量
輔料
蒜3瓣
蔥1段
調料
醬油1大匙
米醋1/2匙
番茄醬2大匙
糖1小匙
【番茄燒豆腐的做法步驟，非常的美味下飯哈！】原味口味
炒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度番茄燒豆腐的做法步驟
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11 ， 材料備齊 ， 豆腐控干水份 ， 切塊 。 雞蛋打散 。
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22 ， 番茄切丁 ， 蔥 。 蒜切碎 。
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3所有調料混合備用 。
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44 ， 豆腐切塊 ， 沾一層干淀粉 ， 再裹雞蛋液 。
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55 ， 油鍋內煎到兩面金黃 ， 盛出備用 。
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66 ， 鍋內再放少許油 ， 炒香蔥 ， 蒜末 。
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77 ， 加入番茄丁炒3分鐘 。
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88 ， 加入調好的料汁 。
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99 ， 最后放入豆腐 ， 翻炒均勻后燜煮到湯汁濃稠即可！
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1010 ， 出鍋后表面撒香蔥碎裝飾 。
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