核磁共振|56歲男子吃粗糧控糖，不料血糖飆升，醫生：2種“粗糧”怎能當飯吃醫生|醫院

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老胡今年56歲，一個月前，他發現自己的體重開始銳減，整個人雖然輕盈許多，但精氣神卻不怎么好，而且他還經常出現口干口渴，除了去廁所外，他整天都要拿個水杯，防止突然口渴。

后來女兒帶他去體檢，發現這是高血糖的典型癥狀，不過不太嚴重，回去注意飲食即可。后來，他偶爾得知粗糧可以降血糖，便把一日三餐全換成了粗糧。
吃了半年后，老胡突然暈倒在地，被家人送往醫院。經檢查后得知，老胡的空腹血糖達到了12.3mmol/L ，被診斷為2型糖尿病。

得知這個結果后，老胡十分震驚，自己天天吃粗糧控糖，怎么血糖還會升高呢？
醫生在做完相關了解后，無奈道：2種粗糧，怎能當飯吃呢？

粗糧可以幫助降血糖？
【核磁共振|56歲男子吃粗糧控糖，不料血糖飆升，醫生：2種“粗糧”怎能當飯吃】科學研究表明，粗糧與細糧的不同之處就在于碳水化合物及膳食纖維的含量不同，在細糧中含有大量的淀粉以及碳水化合物，這些物質都會在體內轉化為糖分，會導致血糖快速升高。
粗糧中的碳水化合物含量較少，膳食纖維很豐富，可以減慢食物的消化速度，降低餐后血糖的升高幅度，從而幫助平衡體內的血糖水平。

醫生：2種粗糧盡早遠離
1.粗糧饅頭
由于害怕血糖升高，老胡不敢吃白面饅頭，會在晚飯時會吃上幾個粗糧饅頭，覺得這樣有利于血糖穩定。但醫生提醒，目前市面上的粗糧饅頭并不是完全由粗糧制成，商家為了饅頭有更好的口感，會加入一些精細面粉，因此，其中所含有的熱量、脂肪、糖分等物質，都與白面饅頭無太大的差異，經常吃的話，會導致血糖升高，加重病情。

2.紅薯
老胡平時很少吃主食，太餓的話，就會吃上幾個紅薯。但經過科學研究分析表明，紅薯在蒸熟后，升糖指數達到了75 ，如果長時間攝入的話，或會抑制胰島素的分泌，造成體內的糖分含量居高不下，嚴重時還會誘發并發癥。

想要血糖穩定，養成這2個好習慣，能讓血糖穩穩當當

補充降糖營養

定期檢查

建議大家在家中置辦一個血糖檢測儀，每天飯前進行測量，這樣可以更好的掌握血糖情況，及時調整飲食和生活習慣，提前就醫，防止疾病惡化。
不僅能熟悉身體的健康發展，還能及時察覺所藏有的健康隱患，同時減少一些并發癥出現。對結節也有一定的積極作用。