菠菜拌豆腐干的做法步驟,鮮香入味,營養豐富!

“簡單易做 , 菜品清淡可口 , 鮮香入味 , 營養豐富!”食材明細
主料
豆腐400克
菠菜100克
輔料
蒜20克
香菜15克
調料
牡蠣醬油30克
味極鮮30克
米醋30克
辣椒油10克
芝麻油10克
清淡口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度菠菜拌豆腐干的做法步驟
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1菠菜去根 , 香菜淘洗干凈備用 。
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2菠菜和香菜分別切小段 , 豆腐切厚片 。
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3開水鍋里倒入少許食用油放1小勺鹽(分量外)放入切好的菠菜段焯水后撈出 。
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4焯好水的菠菜過涼 , 擠干水分放入盆中 。
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5蒜搗成泥 , 加入味極鮮醬油 。
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6加入牡蠣醬油 。
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7加入米醋 。
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8加入芝麻油 , 辣椒油 , 攪拌均勻后料汁就做好了 。
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9豆腐放入平底鍋煎至兩面金黃 。
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10煎好的豆腐干切成細長條放入盆中 , 放入香菜段 , 倒入料汁 。
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11充分的攪拌均勻即可 。
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菠菜拌豆腐干的做法步驟,鮮香入味,營養豐富!】12成品圖 , 清淡可口!