食材明細
主料
苦瓜半根
【苦瓜拌茭白的做法步驟，夏季美食快來收藏】茭白2株
調料
生抽適量
鹽適量
清淡口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度苦瓜拌茭白的做法步驟
文章圖片
1食材：苦瓜、茭白 。
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2將茭白剝殼和苦瓜一起清洗清洗撈出 。
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3苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤 ， 再切成片 ， 茭白也切成片 。
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4接著 ， 將切好的苦瓜和茭白下入沸水鍋中焯上1分鐘后撈出 。
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5放入大碗里 。
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6然后 ， 加適量的生抽 。
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7加適量的鹽 。
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8調味拌勻即成 。
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