食材明細
主料
胡蘿卜適量
青椒適量
蔥白適量
海參3條
輔料
鹽適量
生抽適量
陳醋適量
香油適量
紅油辣椒適量
酸辣口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度胡蘿卜青椒蔥白拌海參的做法步驟

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1泡發好的海參 。

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2開水中焯一下水 。

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3撈出過涼 , 切成條 。

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4螺絲椒 , 蔥白分別切絲 。

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5胡蘿卜擦成絲 。

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6鍋適量水開 , 胡蘿卜焯至斷生撈出 。

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7海參 , 胡蘿卜 , 蔥白 , 螺絲椒放大碗里 。

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8適量鹽 , 生抽 , 陳醋 , 香油調味兒 。

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9適量自己做的辣椒紅油 。

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10拌勻 。

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【胡蘿卜青椒蔥白拌海參】11成品 。
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