央視曝光:奪命保溫杯,熱水進“毒水”出?保溫杯該如何分辨?

央視曝光:奪命保溫杯,熱水進“毒水”出?保溫杯該如何分辨?

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央視曝光:奪命保溫杯,熱水進“毒水”出?保溫杯該如何分辨?

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“老頭子 , 你還敢用保溫杯泡茶喝?”張阿姨一手奪走老伴李大爺手中的保溫杯 , 并給他遞了一只玻璃杯 。
“你這又是搞哪出 , 我這保溫杯泡茶泡了這么多年都好好地 , 你不要總是聽信網絡上的謠言 。 ”李大爺不滿地說道 。
“人家央視都曝光過了 , 保溫杯有毒 , 里面的重金屬超標 , 不會中毒還會致癌 , 這難道還有假的嗎?”張阿姨大聲地說道
“你這說道到底靠不靠譜”聽完老伴這么一說 , 李大爺倒是有點害怕了 。
日常生活中 , 不少人都喜歡用保溫杯來泡茶或者泡枸杞養生 , 那保溫杯到底安不安全 , 還能不能使用?

一、保溫杯“熱水進 , 毒水出”?實驗告訴你答案央視確實曾曝光一批“奪命保溫杯” , 北京消費者協會的研究人員對市場上的50種品牌的保溫杯進行測試 , 經檢測發現重金屬含量超標的保溫杯竟然有19種 , 不少人都因此擔心使用保溫杯會危害健康 , 保溫杯真的是如傳聞中一樣 , 會“熱水進” , “毒水”出嗎?
網上關于保溫杯泡茶會中毒的說法流傳甚廣 , 傳言稱泡茶后會產生茶垢 , 這些茶垢附著在保溫杯內壁 , 會導致內壁腐蝕 , 令不銹鋼內的重金屬溶出 , 人在飲用后會導致中毒 。
沈陽理工大學材料科學與工程學院的任伊賓教授表示 , 根據國標GB9684-2011的食品安全標準中對食具用不銹鋼材料有明確要求 , 嚴格限制鉛、鎘、砷等金屬元素的溶出量 , 無需過度擔心 。
有學者曾對此專門進行過實驗 , 測試條件是生活中幾乎無法遇到的 。 在4%濃度的醋酸內煮沸30分鐘 , 再在室溫下放置24小時后 , 測量不銹鋼器皿內的重金屬含量 , 結果發現合金元素的溶出量均<0.5mg/dm2 。

另外 , 義烏市市場監管局產品質量監督檢驗研究院也曾經做過一項實驗 。
研究人員分別選取了9款茶杯和3款濾茶器作為樣本 , 所有樣本均為不同材質 , 其中有7個茶杯為保溫杯 。 分別在不同的容器內加入3g茶葉 , 加入等量的開水沖泡60分鐘 , 之后濾出茶水倒入試管內 , 檢測茶水內的鉛、砷、鎘、鉻等重金屬含量 。
結果發現 , 12款茶水內的重金屬析出都非常微量 。 日常正常使用保溫杯不會有重金屬析出 , 即便是有析出 , 也是非常微量的 , 不會影響健康 。
二、保溫杯、塑料杯、玻璃杯、搪瓷杯 , 到底哪種杯子安全?很多人都關注自己一天喝了多少水 , 卻忽略了裝水的杯子 。 水杯選不對 , 喝水可能也有風險 。 不同的人喜歡用不同材質的杯子 , 不銹鋼的、玻璃的、塑料的、搪瓷的等等 , 材質不一 , 優缺點也有差異 , 究竟哪種材質的杯子喝水更好?

  • 不銹鋼保溫杯
不銹鋼材質具有耐熱、耐腐蝕、不易碎等特點 , 在使用時要注意不能裝碳酸飲料、咖啡、果汁等飲品 。 同時 , 注意不能長時間裝茶水、菜湯、醬油等 , 這些酸性材質的飲品容易讓不銹鋼內的重金屬析出 。

  • 玻璃杯
玻璃杯是所有材質中最為安全的 , 其多是由無機硅酸鹽類高溫燒制而成 , 化學性質穩定且容易清洗 , 唯一的缺點就是易碎 。 在第一次使用時要注意不能直接倒入熱水 , 否則容易引起爆裂 , 建議先倒入一點熱水預熱 。